〔記者郭靜慧／萬巒報導〕屏東的咖啡產業愈來愈蓬勃，但在哪兒喝咖啡，氛圍最道地濃厚呢？詹賢政、詹慧誠兄弟和父母親近年在萬巒鄉佳佐村打造「加走咖啡生態休閒農園」，遊客可以坐在咖啡樹旁品嚐自種烘焙的咖啡，而詹家人投入散發的豐實精神，更透過咖啡傳遞芬芳。

從沿山公路循著路標轉進產業道路，在一片農地間找到加走咖啡，青翠油綠的咖啡樹和遠方山巒呼應，樹間休閒座椅及咖啡香引人流連；其實六年多前，愛喝咖啡的詹賢政要砍檳榔改種咖啡時，家裡都反對，但他的堅持最後還是感動家人，一個一個被他拉進咖啡夢。

年近七旬的爸爸詹同榮和媽媽詹蔡琇樓是最佳園丁，兩老每天到園裡細心照料，一千多株咖啡樹都長的「頭好壯壯」，原本不會喝咖啡的詹蔡琇樓還學會煮得一手好咖啡，常有客人指名要喝她煮的「阿嬤咖啡」，幾乎成了農園的招牌。

去年弟弟詹慧誠從北部返鄉加入陣容，學美術的他發揮藝術所學佈置咖啡園，彩繪、漂流木、植栽等豐富了園內視覺，在網路部落格及口耳相傳下，加走咖啡逐漸打開知名度，最近農委會易遊網就列入介紹，北部科技產業也洽談加入特約商店，辛勤耕耘總算如豐碩的咖啡果實般綻放芬芳。

詹慧誠指出，屏東的咖啡產業現有高山和平地種植，他們曾請教咖啡專家，如果管理照顧得當，平地咖啡的品質可以提升到中海拔的水準，而且採收方便，他們的咖啡農園就兼具這些優點，並能提供生態教學，讓遊客更瞭解咖啡的產製過程。 每年三月到五月是咖啡開花時節，詹慧誠預估四月上旬將進入盛開期，屆時滿園潔白色的花海十分迷人，歡迎大家來賞花喝咖啡。